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  • 预制承韵食续千年

    先秦时期,预制菜带有鲜明的等级烙印,主要服务于贵族与礼仪需求。《周礼·天官》记载的“天子八珍”是精心预制的珍品,制作工序繁复,需提前数日准备,宴时仅需加热调味即可上桌。

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