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冬日泥火盆
作者:刊发日期:2026-05-08647次浏览357次点赞

20世纪六七十年代的冬天,北方农村大多靠烧土炕、烧柴草取暖。但进入“三九天”以后,北方的气温骤降、寒冷无比,仅靠烧土炕已经不能满足取暖的需求,勤劳智慧的北方农民便制作泥火盆辅助取暖。

小的时候,每年的冬天,父亲都要精心制作一个泥火盆儿。有了泥火盆儿,我们家的冬天就过得舒坦温暖多了。

父亲忙完活后,总喜欢在你火盆旁烤烤手,驱赶寒气。我也会学着父亲的样子,让自己的小手暖和起来。

白日里,母亲会盘腿坐在泥火盆儿旁边纳鞋底。为了防止我给“捣乱”,母亲还会间拿来几个土豆,用小铁铲开扒进火盆儿里的火灰,露出了红彤彤的火炭儿,然后把圆溜溜的土豆埋进去。

在等待土豆烧熟的间隙,母亲又会抓一小把黄豆粒儿或苞米粒儿,撒在泥火盆儿的沿儿上。只一会儿工夫,黄豆豆粒儿或苞米粒儿就噼啪地窜出一股儿白气,接着一缕儿异异的香味便弥漫满屋。

母亲用火铲把烤得焦黄的黄豆粒儿或苞米粒儿扒拉出来,用手帕擦干净后递给我吃。好香啊!我吃得嘴麻麻的。等我吃完了烤黄豆粒儿或苞米粒儿,泥火盆里的土豆也烤熟了,母亲把它们一个个扒出来,吹掉外层的草灰,再撕掉烤焦的外皮,掰开来,一股儿馨香沁人心脾。

我一口一口把它们消灭得干干净净,然后摸着鼓鼓的暖呼呼的小肚皮,惬意地躺在土炕上呼呼地进入梦乡。

[黑龙江·哈尔滨]佟雨航

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