2026年2月,教育部印发《关于深化职业教育教学关键要素改革的意见》,旨在优化职业教育专业、课程、教材、教师、实习实训等教学关键要素,并激发要素协同效应,最终构建人才培养新范式。从政策逻辑来看,这是贯彻落实新时代党的教育方针和有关重大政策的需要。从实践逻辑来看,这是推动职业教育高质量发展的迫切需求。近年来,义乌工商职业技术学院旅游管理专业持续推动“三教”改革、“五金”建设,专业核心竞争力排名浙江省第二,为深化教学关键要素改革打下了坚实的基础。
在专业设置层面,该专业围绕产业发展趋势,以市场需求为导向,及时调整与调整专业培养方向,如设置定制旅游、中西式饮品制作等方向。与会展策划与管理、酒店管理与数字化运营等专业合力打造专业群,通过资源整合、结构优化以及协同育人,实现专业之间的“化学融合”,形成人才培养合力。针对当前就业形势,突破专业边界,加强与其它专业的跨界合作,设置“内容精、学程短、跨度大、体系活”的微专业,提升与社会需求的匹配度,实现学生的多元发展。乡村旅游微专业学生蒋丽文、余乐敏、翁佳怡团队立志扎根希望田野,策划《以“千万工程”为笔,绘实乡村“千里江山图”》《一片茶叶富一方山乡》项目,分别在省级研学比赛与乡村振兴创意大赛上获奖。
在课程建设层面,该专业对接“泛旅游”行业岗位需求和工作过程,开设与乡村旅游运营、民宿管家、邮轮海乘等岗位相关的“旅游+”跨界融合课程以及全媒体营销、视频剪辑等与数字化技术相关的实践课程,让学生能够适应从业的多样性和行业内部职业的变化性。开设一些非功利性、非专业性、非职业性的通识教育课程,强化未来职业人和社会人所必需的可迁移技能的培养,如自学、沟通、团队合作等能力。打造“课程超市”,开设《烘焙技术》《旅游演艺与民间舞》《野外生存与急救》《地方非遗》等涉旅特色课程,学生可以根据自身特点与个人兴趣进行选修。近年来,该专业先后有三个课程改革项目获得省教育厅立项,两个微课作品在省级比赛中获奖。
在教材建设层面,该专业在开发教材的过程中,注重打破传统职教教材“轻实践、离产业、少更新”的顽疾,要求教材结合图表、视频、音频、动画等多媒体元素,并通过二维码链接的形式便捷呈现。接下来,将借助虚拟现实(VR)或增强现实(AR)技术,推动“纸质教材”向“AI学材”转型,使学生从学习知识点转向进入工作情境,并实现实时交互对话。目前,该专业有两部教材入选省级规划教材,另有一部教材入选国家新闻出版总署农家书屋出版物。
在教师建设层面,该专业促进教师成为协助学生学习、激发他们探究的重要人物,强化教育者与人生导师的身份认同,提升教师五育融合的意识与能力。依据高职教育特点,在全方位提升教师职业能力的同时,重点培养教师的教学设计、教学组织、教学反思、因材施教、后进生转化等能力。支持教师定期下企业锻炼,让多方面、多角度的感性知识和实践经验来活化理论知识。鼓励教师通过跨界生长,使自身的教学能力得到重构与增强。该专业陶颖老师深耕文旅融合实践,其指导的学生实践项目获评国家文旅部提质培优行动计划优秀项目。
在实习实训层面,该专业始终坚守职业教育类型特色,突出技能训练。在校内,依据学习共同体理论,构建以学生为主体、教师主导、企业深度参与的,由跨学院、跨专业、跨年级学生组成的,产学研赛创融合的专业社团学习模式。在校外,建成多个高标准产教融合实训基地,何淑明、金萍等老师指导基地学生服务过奥运会、亚运会以及G20杭州峰会、世界互联网大会乌镇峰会。根据专业特点,把课堂搬进景区,在校内专业教师和金牌导游的共同指导下,实施导游业务综合实训项目。学生在真实场景中锤炼专业技能,有助于拓宽他们的行业视野,显著提升他们的实践能力。