春风轻拂,唤醒了我记忆中外婆的野菜图谱。那图谱虽无笔墨,却满是泥土芬芳与烟火温情,外婆弯腰采撷的身影,深深印在童年里。
图谱里,春韭是独特的存在。外婆说它是“开春第一鲜”,比荠菜嫩,比野蒜香。小时候,春韭冒芽时,外婆提着外公编的竹篮,牵我去菜园。她剪春韭很讲究,只剪叶片舒展、根须饱满的,贴着泥土轻剪,还不忘说:“春韭要留根,日子会越来越好”。
回到家,外婆精心打理春韭,做成美味。她做的韭菜炒鸡蛋,金黄与碧绿交织,油香韭香满屋,我总吃得狼吞虎咽,外婆在一旁笑意盈盈。
后来,我离开老家去了城市,再难吃到外婆做的韭菜炒鸡蛋。但每到春日,看到市场里的春韭,外婆的模样就会浮现眼前:竹篮、剪韭的身影、清鲜的韭香……
外婆的野菜图谱,藏在田埂、菜园里,藏在野菜与春韭的滋味里,更藏在她对生活的热爱和对家人的温情中。
[云南·玉溪]聂难