上海一名女子食用30颗糖霜山楂球后，当晚胃部剧痛难忍，就医后查出胃内有“巨大结石”，目前在医生指导下通过每日喝可乐配合碎石胃镜进行化解。
医生检查发现，女子的结石由山楂果肉黏结而成，质地坚硬，其属于临床最常见的植物性胃结石。这类结石多因食用柿子、黑枣、山楂等含鞣酸的食物（尤其未成熟柿子），在胃酸作用下，鞣酸与蛋白质结合生成不溶于水的鞣酸蛋白，沉淀胃内形成。因个体差异，有人少量食用就可能患病，若食物有发涩感，大概率是鞣酸含量较高，需格外注意。
可乐之所以能对部分植物性胃结石起效，是因其含二氧化碳、磷酸、碳酸等成分，其中磷酸可结合钙、单质磷等物质，破坏植物石的聚合结构，帮助消融结石。不过医生提醒，可乐并非“万能碎石剂”，仅对部分植物性胃结石有效，且必须在专业指导下控制剂量和频率，不可自行饮用。
若出现腹痛、呕吐、恶心、食欲不振、体重下降等疑似胃结石症状，需及时就医检查。
信息查询
证书查询